Von Blättern und Zweigen

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Von Blättern und Zweigen

Gewürze und Kräuter sind die Grundlage jeder guten Küche. Die Autorin Ulrike Fröhlich zeigt, wie man sie richtig einsetzt, was man im Haus haben sollte und hat darüber hinaus jede Menge ayurvedischer Rezepte, die nicht nur lecker schmecken, sondern darüber hinaus auch noch gesund sind. Ulrike Fröhlich arbeitet seit Jahren in einer Ayurveda-Klinik und hat mit "Mediterrane Ayurvedaküche" bereits Maßstäbe in der geschmackvollen Umsetzung von auyrvedischen Rezepten gesetzt.

128 Seiten, Hardcover, zahlreiche Abbildungen
Format: 20 x 21 cm
ISBN 978-3-86738-031-7

von Ulrike Fröhlich

 

 
 

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