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Das Auswanderer Kochbuch 0

Das Auswanderer Kochbuch

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Es waren die Zeiten, als in Europa große Hungersnöte herrschten und politische Unruhen eine neue Zeit verkündeten. An Bord von Segelschiffen zusammengepfercht suchten Hunderttausende ihr Glück in der neuen Welt. Dorthin brachten Sie auch ihr Küchengerät mit. Bettina Meister beschreibt eindrucksvoll, wie sich die Menschen zu jener Zeit ernährten, wie die Verpflegung an Bord eines Auswandererschiffes funktionierte und wie die Menschen schließlich in ihrer neuen Heimat die alten Essgewohnheiten mit bis dahin nicht gekannten Lebensmitteln beibehielten.

128 Seiten, Hardcover, farbig illustriert
Format: ca. 21 x 20 cm
ISBN 978-3-86738-050-8

von Bettina Meister
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