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Knoblauch Kochbuch 0

Knoblauch Kochbuch

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Rund um den Knoblauch geht es in diesem Buch - Autorin Claudia Niewald gibt einige Beispiele an neuen, modernen Rezepten mit Knoblauch, wie zum Beipiel Knoblauch-Kartoffelgratin, Knoblauchkuchen im Glas oder auch Knoblauchschokolade. Vorspeisen und Snacks, Dips und Aufstriche, Hauptgerichte, Brot und Gebäck oder Vorratsnahrung wird vorgestellt - aber es gibt nicht nur Kochrezepte, sondern auch viel Wissenswertes rund um die nützliche Pflanze Knoblauch an sich. In einem kleinen Exkurs werden hier interessante Informationen aufbereitet. Ein lesenswertes Buch nicht nur für Gartenfreunde, mit vielen Farbfotos zu den schmackhaften Gerichtvariationen!

Details zu Knoblauch Kochbuch:

  • gebundene Ausgabe
  • Format: 21 x 20 cm
  • 96 Seiten
  • mit vielen Farbfotos
  • ISBN: 978-3.7888-1606-3
  • Autor: Claudia Niewald
  • Verlag: Neumann-Neudamm
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